Как правильно выбрать пароварку

Сейчас все большее количество людей придерживаются здорового питания. И как давно доказано, пища, приготовленная на пару, считается самой полезной. Ведь она не теряет свои витамины при готовке, и готовится без употребления масла. Поэтому, очень важно иметь в доме пароварку. Но выбрать пароварку не так-то просто.

Для начала надо определиться, для каких целей она вам нужна. Обратите внимание на мощность. Для приготовления домашней пищи подойдет пароварка Philips с мощностью от 600 и до 2000 Вт. Мощность так же влияет на скорость приготовления продуктов. Однако, она не является единственным фактором, влияющим на скорость приготовления. Она зависит и от объема корзин, и от самой конструкции.

Очень важен тип управления. Чаще всего встречаются пароварки с механическим типом управления. Это пароварки с переключателем, который надо повернуть для того, что бы начать готовить. Плюсом такого типа управления является быстрота, ведь чтобы повернуть переключатель на нужное деление, понадобится несколько секунд.

Следующий вид управления – электронный. Это очень удобное управление. Ведь помимо стандартных параметров, вы можете использовать различные программы. Так же можно включить таймер, и пароварка начнет готовить не сразу, а через нужное вам время. Электронное управление обычно состоит из кнопок и дисплея, что очень современно и красиво. Можно купить пароварку Philips с сенсорным управлением. Если вы готовите не часто, и вам нужен только один режим приготовления пищи, то приобретайте пароварку с механическим управлением. Это будет и дешевле, и удобнее.

Обратите внимание на то, что бы чаша для воды имела отверстие. Ведь нередко бывает, что вода выкипает, и пароварка автоматически отключается. И если в чаше нет отверстия, то наливать воду будет тяжело, придется открывать аппарат. А дополнительное отверстие позволит вам доливать воду, не прекращая процесс приготовления. Очень удобно, если пароварка имеет индикатор уровня воды, который показывает, не выкипела ли вода.

Пароварки имеют различное количество корзин. Обычно их две или три. Однако, есть варианты с одной корзиной. Если у вас обычная небольшая семья, то двух корзин вполне хватит. Если вы желаете готовить несколько блюд сразу, то лучше выбрать пароварку Philips с большим количеством корзин. Однако, надо учитывать, что и времени на приготовление понадобится больше, чем пароварка должна заполниться паром. А чем больше пароварка, тем дольше она будет заполняться. Если к ней прилагается чаша для риса, то это очень хорошо. Ведь в ней можно готовить различные каши и прочее. Такая чаша не имеет отверстий, и поэтому в ней можно готовить блюда, в которые надо наливать воду.

Что касается формы корзин, то тут спорный вопрос. Если корзины имеют разный размер, то это позволяет хранить их, складывая друг в друга, не занимая много места, что очень удобно. Однако, из-за разного размера корзины нельзя переставлять местами. Это неудобно, если нижнее блюдо уже готово, а верхнее нет.
Поддон пароварки должен иметь высоту как минимум два сантиметра. Тогда он не успеет наполниться конденсатом за время приготовления пищи. Если поддон имеет ручки, то это очень удобно. Ведь тогда, вы сможете сливать горячий бульон не обжигая руки.

Многие покупают пароварки, сделанные из прозрачной пластмассы, думая, что тогда они смогут наблюдать за процессом приготовления. Однако, это неверное заблуждение. Ведь во время приготовления стенки сильно запотеют, и разглядеть что-либо будет нереально. При покупке пароварки учитывайте ее фирму-изготовителя. Это очень важный фактор, влияющий на качество пароварки. На наш взгляд, самый лучший выбор - это пароварка Philips. Удачи!